2022年3月2日のフジテレビ系列「ノンストップ」の検索！きょうのオシャレシピでは、クラシルで この時期に検索される「三つ葉」という検索ワード。その中より人気のレシピ【ゴママヨで鶏肉とミツバの蒸し炒め】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
【ゴママヨで鶏肉と三つ葉の蒸し炒め】クラシルレシピ。検索きょうのおしゃレシピ
Course: レシピ, ノンストップCuisine: クラシルレシピServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesクラシルで人気の三つ葉レシピ。
材料
鶏もも肉・・・250g
塩・黒こしょう・・・各少々
三つ葉・・・80g
料理酒・・・小さじ１
サラダ油・・・大さじ1/2
- 《タレ》
白いりゴマ・・・大さじ１
マヨネーズ・・・大さじ１
しょう油・・・小さじ２
味噌・・・小さじ１
作り方
- 三つ葉は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 鶏もも肉は一口大にカットしてボウルに入れたら、塩・黒こしょうを加えて混ぜ合わせます。
- 別のボウルに《タレ》の材料を加えて混ぜ合わせます。
- 熱したフライパンにサラダ油をひき、②の鶏もも肉の皮目を下にして並べ入れて焼きます。
- 焼き色がついたら裏返し、①の三つ葉・酒を入れてフタをし、中火で３分ほど蒸し焼きにします。
- 鶏もも肉に火が通ったら器に盛り付け、③のタレをかけて完成です。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
クラシルで人気の三つ葉レシピ【ゴママヨで鶏肉と三つ葉の蒸し炒め】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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