2021年6月7日のTBS系列「ラヴィット」の ラビット ロバート馬場の生クッキングでは、ほぼ100円できるレシピ【もやしの豚バラ梅酢】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
Servings
4
servingsPrep time
2
minutesCooking time
3
minutesCalories
300
kcalロバート馬場さんが教える100円でできる簡単レシピ。
材料
もやし・・・2袋
木綿豆腐・・・150g
豚バラ肉・・・100g
水・・・100g
かつお顆粒だし・・・大さじ1/2
しょうがチューブ・・・大さじ1
塩・コショウ・・・適量
しょう油・・・大さじ1
梅酢(もしくは刻んだ梅またはポン酢)・・・大さじ1
作り方
- 鍋に水・かつお顆粒だし・しょう油・塩・コショウ・ショウガを加えて火にかけます。
- ①に豚バラ肉、豆腐をスプーンですくいながら加えます。
- もやしを加えてフタをし、蒸し煮にします。
- 豚バラ肉に火が通ったら最後に梅酢を加えて混ぜ合わせます。(※1)
- 器に盛り付けたら完成です。
ポイント
- ※1 梅酢は最後に入れます。
梅酢がない場合は、梅干しを刻んで入れたり ポン酢を加えても代用可能です。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
ロバート馬場さんが教えるほぼ100円で作れる【もやしの豚バラ梅酢】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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