2022年3月28日のTBS系列「ラヴィット」のラビット！木南晴夏のパン部では芸能界イチのパンマニアである木南晴夏さんが第３回 後編として都内の超人気パン屋さんで絶品パンを食べ尽くしていたので、木南さんが巡った名店を詳しくまとめします。ベーグル・塩パン、お持ち帰りにオススメのタルティーヌといった木南さん注目のパンは必見です。
木南晴夏のパン部！第３回後半 人気店まとめ
今まで食べたパンは１万食以上！
芸能界イチのパンマニアである木南晴夏さんが代々木八幡の超人気パン屋さんを巡って絶品パンを食べ尽くしていました！
テコナベーグルワークス
代々木八幡駅から徒歩１分のところになるテコナベーグルワークスさんは連日大行列ができる人気のベーグル専門店です。
食べログの評価は3.76！
人気の秘密はプレーンから惣菜系、スイーツ風など約65種類という豊富なベーグルが日替わりで並ぶところ！
なんとレシピの数は750種類を超えるのだそうです。
テコナベーグルワークスさんでは、「ふか」「むぎゅ」「もち」という３種類の食感に分かれていて、自分の好みのベーグルを見つけることができます。
生地の中には すでに具材が中に入っています。
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ブーランジュリーコメット
ブーランジュリーコメットさんは麻布十番にある人気のパン屋さん。
パリの名店で修行をされた職人が作るパンは、本場のクロワッサンやバゲット、フルーツデニッシュなど常時20種類以上を取り揃えています。
ブーランジュリーコメットさんのシェフがパリで６年間が修行されていたお店が、木南さんがパリで１番感動したパン屋さんなのだそう。
タルティーヌ
なかでも木南晴夏さんがオススメするのは【タルティーヌ】です。
タルティーヌとはスライスしたパンの上に食材を乗せたオープンサンドのこと。
日本人に合うように生地に米ぬかを混ぜて独特の甘みを感じられるように工夫されています。
サワークリーム・スモークサーモン・ハーブ入りのカッテージチーズをたっぷりと乗せた華やかな１品です。
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塩パン屋 パン・メゾン
塩パン屋 パン・メゾンさんは去年オープンされた塩パン専門店です。
10種類以上の塩パンがあり、銀座店だけで１日約8000個も販売する人気店です。
塩パン
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看板商品は塩パン！
厳選された小麦粉を使用したもっちり食感の生地に 一般のパン店の２倍の量を包み岩塩を振って焼き上げた１品。
表面はサクッと、中はジュワッ、底はカリッとした３つの食感を楽しめます。
・やきいも塩パン(150円)
・えび塩パン(100円)
・トリュフ塩パン(150円)
・生クリーム小倉(200円)
・塩パンフレンチトースト(150円)
・塩メロンパン(150円)
・あんバター(200円)
・ミルクフランス(150円)
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
パン部 部長の木南晴夏さんが巡った木南さんオススメのパン屋さんを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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