2024年4月10日のTBS系列「ラヴィット」のオープニングトークでは「プロボクサー井上尚弥さんのお誕生日」にちなんで、「あなたが3分でやりたいこと」として3分クッキング選手権を開催!Travis Japanの宮近海斗さんが【しらすと半熟卵のペペロンチーノ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
ちゃか印【しらすと半熟卵のペペロンチーノ】宮近海斗さんレシピ
Course: ラヴィット!, レシピCuisine: 3分クッキング選手権Servings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutes3分クッキング選手権!
材料
前日の夜から水に浸しているパスタ…1束
鷹の爪…1/2本
ニンニク…1片
ベーコン…4枚
しらす…10g
塩コショウ…少々
うま味調味料…少々
オリーブオイル…大さじ4
卵…1個
水(卵が浸かるくらい)…適量
粉パセリ…少々
作り方
- 耐熱容器に卵を割り入れ、水を浸かるまで加えたら電子レンジで半熟卵になるまで加熱します。
- 水に浸していたパスタの水を切って沸騰した湯に入れて1分半ほど ちょうど良い かたさになるまで茹でます。
- 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、ニンニク・鷹の爪・ベーコンを加えて炒めます。
- 茹でたパスタを加えて、塩コショウ・うま味調味料で味をととのえて炒め合わせます。
- パスタを器に盛り付けて、しらす・①の半熟卵をのせ、パセリをふったら完成です。
ポイント
- 前日にパスタを水に浸すことによって調理時間を半分にすることができるうえ、モチモチ感がプラスされます。
- ※画像はイメージです。
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
Travis Japanの宮近海斗さんレシピ【しらすと半熟卵のペペロンチーノ】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
・TBS「ラヴィット」
・毎週 月曜日〜金曜日(あさ8:00〜9:55)
・MC:川島明(麒麟)・田村真子(TBSアナウンサー)
・水曜レギュラー:アルコ&ピース(平子祐希・酒井健太)、柴田英嗣(アンタッチャブル)、見取り図(盛山晋太郎・リリー)、矢田亜希子、ロングコートダディ(堂前透・兎)
・スタジオゲスト:おいでやす小田、さらば青春の光(森田哲矢・東ブクロ)、谷口愛季(櫻坂46)、みなみかわ、宮近海斗・松倉海斗(Travis Japan)
・毎週 月曜日〜金曜日(あさ8:00〜9:55)
・MC:川島明(麒麟)・田村真子(TBSアナウンサー)
・水曜レギュラー:アルコ&ピース(平子祐希・酒井健太)、柴田英嗣(アンタッチャブル)、見取り図(盛山晋太郎・リリー)、矢田亜希子、ロングコートダディ(堂前透・兎)
・スタジオゲスト:おいでやす小田、さらば青春の光(森田哲矢・東ブクロ)、谷口愛季(櫻坂46)、みなみかわ、宮近海斗・松倉海斗(Travis Japan)
コメント