2021年8月28日のフジテレビ系列「KinKi Kidsのブンブブーン」では、わくわく！ソロ飯 LIFE 第２弾を開催！今回はそうめんの絶品アレンジとして人気の１人前食堂Maiさんが【豚しゃぶそうめん生春巻き】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。夏に余らせがちな素麺を美味しく最後まで食べきる方法は必見です。
【豚しゃぶそうめん生春巻き】１人前食堂Maiさんのソロ飯レシピ
Course: レシピ, KinKiKidsのブンブブーンCuisine: そうめんServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutes夏に余らせがちな素麺を美味しくアレンジ！
材料
そうめん・・・80g
ミョウガ・・・2本
豚しゃぶ肉・・・４枚
大葉・・・４枚
ごま油・・・大さじ１
キュウリ・・・1/2本
生春巻きの皮・・・２枚
- 《特製ダレ》
ポン酢・・・大さじ１
ラー油・・・お好みで
ごま油・・・適量
作り方
- キュウリ・ミョウガを千切りにします。
- 沸騰したお湯でそうめんを茹でたら、その残り湯で豚肉を１枚ずつ茹でます。
- 水で戻した生春巻きの皮に千切りにしたキュウリ・ミョウガ・そうめん・豚肉・大葉をのせて巻きます。
- ３等分に切ったら完成です。
- 混ぜ合わせた《特製ダレ》につけて召し上がってください。
▼同日に紹介されたソロ飯LIFE【そうめん編】はこちら
▼前回のソロ飯LIFE［トマト＆鶏肉編］はこちら！
１人前食堂Maiさん
このレシピを教えてくれたのは１人前食堂Maiさんです。
1人前食堂 Mai KADOKAWA 2020年11月11日頃
Mai マガジンハウス 2021年03月25日頃
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
そうめんのアレンジレシピ【豚しゃぶそうめん生春巻】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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