2020年12月29日のテレビ朝日系列「家事ヤロウ」では2020年に話題となったお家レシピとして指原莉乃さんが鳥貴族の人気メニュー【ふんわり山芋の鉄板焼き】作りに挑戦していたので詳しく紹介します。
【ふんわり山芋の鉄板焼き】おうちレシピ
あの鳥貴族が臨時休業でトリキロスが続出したところ、自宅で作れるこの【ふんわり山芋の鉄板焼き】が登場！
材料
たこ・・・50g
山芋（すりおろす）・・・160g
めんつゆ・・・大さじ１
顆粒だし・・・小さじ1/2
マヨネーズ・・・大さじ１
ごま油・・・大さじ１
うずらの卵・・・１個
刻み海苔・・・適量
作り方
１．タコを5mm〜1cm角に切ります。
タコは5mmにカットすると全体に馴染み、１㎝にすると歯ごたえが残ります。
２．ボウルに山芋・タコを加えて混ぜます。
３．②にめんつゆ・顆粒だし・マヨネーズを加えて混ぜます。
４．スキレットにごま油をひき、③を流し入れて弱火で１０分ほど焼きます。
５．仕上げにうずらの卵をのせて刻み海苔を散らしたら完成です。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
指原莉乃さんが挑戦した鳥貴族の人気メニュー【ふんわり山芋の鉄板焼き】の作り方でした。
ぜひ参考にしてみてください♪
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