2020年12月29日のテレビ朝日系列「家事ヤロウ」では2020年に話題となったお家レシピとして女優の鈴木保奈美さんが人気料理研究家のリュウジさんのレシピ【濃厚塩カルボ麺】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。レンチンするだけであっという間に作れちゃいます。
【濃厚カルボ麺】リュウジさんレシピに鈴木保奈美さんが挑戦
サッポロ一番塩ラーメンがレンチンするだけでカルボナーラのような洋風ラーメンに変身します。
材料
サッポロ一番塩ラーメン・・・１袋
ベーコン・・・40g
ブロッコリー・・・50g
牛乳・・・200ml
水・・・220ml
バター・・・10g
粉チーズ・・・小さじ１
黒こしょう・・・適量
乾燥パセリ・・・適量
作り方
１．ベーコンを細切りにします。
２．ブロッコリーは細かく切ります。
３．サッポロ一番塩ラーメンの麺だけを器に入れ、牛乳・水を注ぎ入れます。
４．③に切ったベーコン・ブロッコリーを入れたら、ラップをせずに600Wの電子レンジで６分加熱します。
５．卵を卵黄と白身に分けておきます。
６．④の麺をほぐし、再び１分電子レンジで加熱します。
７．付属の粉末スープ・付属の切りゴマ・バターを加えて混ぜ合わせたら、卵黄をのせます。
８．仕上げに粉チーズ・黒こしょう・乾燥パセリをふったら完成です。
リュウジさん
このレシピを教えてくれたのは料理研究家のリュウジさん。
SNSの総フォロワー数 約390万人超え、レシピ本は７５万部を突破と大人気の料理研究家のリュウジさんが出された著書「悪魔のレシピ」のレシピ本は2020年 料理レシピ本 大賞を受賞されました。
発表すれば すべてバズるというリュウジさんのレシピは多くのかたに支持されています。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
鈴木保奈美さんが挑戦した人気料理研究家・リュウジさんのレシピ【超濃厚カルボナーラ】の作り方でした。
ぜひ参考にしてみてください♪
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