【家事ヤロウ】大根おろしの天ぷら 相葉マナブレシピ。相葉雅紀さん大絶賛！2024年2月27日

2024年2月27日のテレビ朝日系列「家事ヤロウ」ではテレビ朝日開局65周年特別企画としてスターお宝レシピを大公開！相葉マナブにて放送された旬の産地ごはんより相葉雅紀さんが大絶賛した【大根おろしの天ぷら】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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タップして飛べる《目次》

1. 【大根おろしの天ぷら】相葉マナブレシピ
   1. 　材料
   2. 　作り方
   3. 　ポイント
2. まとめ♪

【大根おろしの天ぷら】相葉マナブレシピ

Course: レシピ, 家事ヤロウCuisine: スターのお宝レシピ

Servings

2

servings

Prep time

15

minutes

Cooking time

15

minutes

スターお宝㊙レシピ

　材料

• 大根(下の部分)…250g

• 卵…１個

• 小麦粉…大さじ２

• 青ネギ…適量

• 揚げ油…適量

• 《天つゆ》

• めんつゆ…大さじ２

• 水…大さじ４

• 大根おろし…適量
  

　作り方

• 大根は皮をむいてすりおろしてシッカリと水気を絞ります。
• 大根おろしは天つゆ用に適量残しておきます。
• 青ネギは小口切りにします。
• ボウルに大根おろし・卵・小麦粉・青ネギを加えて よく混ぜます。
• ④をスプーンですくって揚げ油に落とし入れ、片面２分、ひっくり返して１分３０秒揚げます。
• 大根おろしの天ぷらを器に盛り付けます。
• 《天つゆ》の材料を混ぜ合わせ、⑥に添えたら完成です。

　ポイント

• ※画像はイメージです。

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

相葉マナブより相葉雅紀さんが大絶賛した【大根おろしの天ぷら】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪