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【家事ヤロウ】木村拓哉 冷凍餃子鍋レシピ キムタクのリアル飯|9月7日

レシピ

2021年9月7日のテレビ朝日系列「家事ヤロウ」ではゲストの木村拓哉さんが日頃食べているという料理を完全レシピ化!木村拓哉リアル飯レシピとして【冷凍ギョーザ鍋】の作り方を披露されていたので詳しく紹介します。木村拓哉であるがゆえのヘルシーポイントも必見です。

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【冷凍餃子鍋】木村拓哉さんレシピ

Course: レシピ, 家事ヤロウCuisine: 木村拓哉さん
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes

木村拓哉さんの日頃食べている料理を完全レシピ化!

 材料

  • 冷凍餃子・・・お好み量

  • お湯・・・800ml

  • あごだし・・・2パック

  • 白菜・・・1/6玉

  • もやし・・・1袋

  • えのき・・・1パック

  • シイタケ・・・4個

  • 木綿豆腐・・・1パック

  • さつま揚げ・・・・4個

  • ニンジン・・・小1本

  • 《つけダレ》
  • ポン酢・食べるラー油・・・1:1で混ぜる

  • 《シメ》
  • 中華麺・・・適量

  • キムチ・・・適量

  • ごま油・・・適量

  • つけダレ・・・適量

 作り方

  • 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら中火にして あごだしを入れて3〜5分ほど煮出します。
  • 白菜をざく切りにします。
  • ニンジンはピーラーで薄切りにします。
  • えのきは石づきを除いて半分に切り、シイタケは石づきを除いて食べやすい大きさに切ります。
  • もやしはひげ根を取り、木綿豆腐は軽く水気を切って8等分にします。
  • さつま揚げは短冊切りにします。
  • ①のあごだしパックを取り除き、白菜・えのき・シイタケ・もやし・さつま揚げ・ニンジンを入れて煮込みます。(ニンジンは薄いので最後でOK)
  • ⑦に凍ったままの冷凍餃子を入れて3分煮込みます。
  • つけダレを作ります。
  • 《つけダレ》の材料を混ぜ合わせます。
  • つけダレにつけて召し上がってください。
  • シメを作ります。
  • 余った鍋のダシに中華麺を入れて茹でて器に盛り付け、ごま油と和えたキムチをのせます。
  • つけダレをかけたら完成です。

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    まとめ♪

    最後までご覧いただきありがとうございます。

    木村拓哉さんが作る【冷凍餃子鍋】レシピを紹介しました。

    ぜひ参考にしてみてください♪

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