2021年10月1日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」の年100さんでは、ヨーグルトマニアのカップヨーグルト研究所の向井智香さんが今すぐ買えるヨーグルトやお取り寄せも可能な全国の絶品ご当地ヨーグルトを厳選して12品教えてくれたので詳しく紹介します。
ヨーグルトマニア厳選！絶品ヨーグルト12品まとめ
ジャージーミルクヨーグルト
東京八丈島のゆーゆー牧場さんで作られている【ジャージーミルクヨーグルト(500g/864円)】は、あえて分離させクリーム層ができているのが特徴です。
濃厚な味わいを楽しんでもらいたいと、あえて脂肪分が分離した部分ができるように加工されています。
とろんとろんヨーグルト
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宮崎県のアリマン乳業さんのとろんとろんヨーグルト(400ml/648円)は、名前の通り とろんとろん！
のび～る トロ～リ食感のとろんとろんヨーグルトは、ストレスを減らして育てた さわやかな風味のミルクを、体に良い菌だけを残す殺菌方法で作られています。
岩泉ヨーグルトプレーン
岩手の岩泉ヨーグルトプレーン(1kg/700円)は、もっちもちの弾力が特徴です。
このもっちもちの弾力は、添加物ではなく乳酸菌だけの力で出ています。
企業秘密の乳酸菌で作られるヨーグルトは、アルミの袋に入れられたあとも 袋のなかで発酵が進むように計算されています。
発酵に通常の３〜４倍の時間をかけることで、弾力のある もちもち感が生まれるそうです。
ロイテリヨーグルト
ロイテリヨーグルト(162円)は、歯周病予防の効果があるといわれている「ロイテリ菌」を使用しています。
ギリシャヨーグルト パルテノ(はちみつ付き)
ギリシャヨーグルト パルテノ(はちみつ付き)はヨーグルトマニアがヨーグルト好きになったきっかけのヨーグルト。
水切りされた水分の少ないヨーグルトで、マニアは餃子に包んで作るスイーツ【ハニーバター餃子】を提案。
▼作り方はこちら
ベルギーヨーグルトピュアナチュール アプリコット
ベルギーヨーグルトピュアナチュール アプリコット(90g/149円)は、なめらかなベルギーヨーグルトとアプリコットのコンフィチュールを混ぜて食べる朝にピッタリの1品です。
ダノンオイコス脂肪0 洋ナシ
ダノンオイコス脂肪0 洋ナシ(160円)は今年８月に発売されたダノンオイコスの期間限定フレーバー「洋ナシ」。
ココナッツヨーグルト
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ココナッツヨーグルト(250g/386円)は、牛乳ではなくココナッツミルクを発酵させた植物性のヨーグルトです。
大豆で作ったヨーグルト
まだ暑い日にはひんやりおやつ☺️
ブームが続く台湾スイーツの定番「豆花(トウファ)」で旅行気分を味わいませんか?材料(3人分)
フジッコ「#大豆で作ったヨーグルト」 150g
アーモンドミルク 120g
レモン汁 10g
☆ゼラチン 5g
☆水 15g
☆砂糖 30g
「おまめさん」等トッピングレシピは次のツイート↓ pic.twitter.com/7zrB8yBcS3
— 【公式】フジッコ株式会社 (@fujicco_jp) August 19, 2021
大豆で作ったヨーグルト(400g/278円)。
マニアは赤だし味噌汁に入れて楽しんでいました。
小岩井プレミアムクリームヨーグルトグルメファン
小岩井プレミアムクリームヨーグルトグルメファン(350g/429円)は、生クリームをたっぷりと使用していて、乳脂肪分8.0%の贅沢なヨーグルトです。
寝る前にオススメ！北海道のむヨーグルトやさしい甘さ
寝る前にオススメだというのが、北海道のむヨーグルトやさしい甘さ(250g/172円)。
夜はカルシウムの吸収率も上がり、寝ている間は腸が活発に動くため 夜のヨーグルトはオススメなのだそうです。
腸内活性ヨーグルトメイト プレーン
腸内活性ヨーグルトメイト プレーン(167円)は17種類もの菌を使用した機能性と味にこだわったヨーグルトです。
この腸内活性ヨーグルトメイト プレーンを使用して出来るのが万能ヨーグルトソースです。
▼作り方はこちら
・ご当地アイスのお取り寄せまとめ
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
ヨーグルトマニアが教える厳選ヨーグルト１２品を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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