2021年8月19日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」の最強マニア子に教わるンデス！では東京大学大学院卒業のスパイス料理研究家の印度カリー子さんがレンジだけで作ることができるレンチンスパイスカレーとして【鶏ごぼうカレー】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
Servings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutes印度カリー子さんが教える！レンジ調理のスパイスカレーレシピ
材料
鶏もも肉・・・100g
ごぼう・・・1/2本
クリームチーズ・・・18g
フライドオニオン・・・大さじ1
おろしにんにく・・・小さじ1
おろししょうが・・・小さじ1
タクコMIX・・・小さじ１
トマト・・・1/4個
塩・・・小さじ1/4
- 《タクコMIX》
ターメリック・クミン・コリアンダー・・・1:1:1で混ぜる
作り方
- ごぼうは皮を剥いてピーラーで薄切りにし4㎝の長さに切ります。
- 鶏肉は小さめの一口大に切ります。
- 耐熱ボウルに全ての材料を入れ、混ぜ合わせます。
- ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱します。
- トマトをつぶすようにして混ぜ合わせたら完成です。
- 肉に火が通っていない場合は、１分ほど再加熱してください。
▼同日に紹介されたレンチンカレーレシピまとめ
▼印度カリー子さんレシピはこちらもオススメ！
・レンチンスパイスカレー！印度カリー子さんレシピまとめ。10分ティーチャー｜7月31日
・【あさイチ】スパイスカレーレシピ！印度カリー子さんの簡単レンチンチキンカレーの作り方｜7月12日
・【ヒルナンデス】印度カリー子さんのスパイスレシピ！スパイスかけるだけ絶品料理まとめ｜7月8日
・【シューイチ】スパイスカレーの素・グレイビーの作り方。印度カリー子さんレシピ｜まじっすか！
>>ヒルナンデス記事一覧はこちら
・レンチンスパイスカレー！印度カリー子さんレシピまとめ。10分ティーチャー｜7月31日
・【あさイチ】スパイスカレーレシピ！印度カリー子さんの簡単レンチンチキンカレーの作り方｜7月12日
・【ヒルナンデス】印度カリー子さんのスパイスレシピ！スパイスかけるだけ絶品料理まとめ｜7月8日
・【シューイチ】スパイスカレーの素・グレイビーの作り方。印度カリー子さんレシピ｜まじっすか！
>>ヒルナンデス記事一覧はこちら
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
印度カリー子さんが教えるレンチンスパイスカレー【鶏ごぼうカレー】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
コメント