2021年7月14日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」のベストな調理法 徹底討論〜鶏もも肉編〜」では鶏もも肉を最も美味しく食べることができるという煮る調理方法として伝説の家政婦・マコさんが【和風チキンのトマト煮】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
Servings
2
servingsPrep time
10
minutesCooking time
20
minutesCalories
300
kcal鶏もも肉を焼いて美味しく食べる絶品レシピ
材料
鶏もも肉・・・300g
ピーマン・・・1個
パプリカ・・・1/2個
無塩トマトジュース・・・200ml
おろしニンニク・・・小さじ1
オリーブオイル・・・小さじ1
顆粒コンソメ・・・小さじ1
しょうゆ・・・小さじ1
ケチャップ・・・大さじ3
塩・コショウ・・・少々
作り方
- 鶏もも肉は一口大に切ります。
- ピーマンとパプリカも一口大に切ります。
- 耐熱容器に①の鶏肉を入れて塩・コショウで下味を付けをします。
② ふんわりラップし、レンジ600wで8分加熱。取り出して全体を混ぜ合わせる。 - ②のピーマン、パプリカ、その他の調味料を全て入れます。
- ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで8分加熱します。
- 取り出して全体を混ぜ合わせたら完成です。
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
鶏もも肉を美味しく食べる「焼く調理方法」を使用した【和風チキンのトマト煮】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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