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ヒルナンデス【煮込みミートボール・チーズドリア】加藤ナナさんの電子レンジ洋食レシピ

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2020年11月12日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」ではモデルの加藤ナナさんが3人分100円で作れる節約ヘルシー洋食レシピの作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。加藤ナナさんのレシピは電子レンジで簡単調理というのも魅力です。

加藤ナナさんの洋食ヘルシーレシピ11月12日まとめ

【煮込みミートボール】レシピ

材料

牛豚合いびき肉・・・100g
タマネギ(みじん切り)・・・1/4個
木綿豆腐・・・50g
卵・・・1個
パン粉・・・大さじ6
しめじ・・・1/4株
ピザ用チーズ・・・15g
パセリ・・・適量

《トマトソース》
トマト缶・・・1/2缶
ケチャップ・・・大さじ1
オリーブオイル・・・大さじ1
中濃ソース・・・小さじ1/2
コンソメ(顆粒)・・・小さじ1/2

作り方

1.耐熱ボウルに《トマトソース》の材料のトマト缶・ケチャップ・オリーブオイル・中濃ソース・コンソメを加えて よく混ぜ合わせます。

 

2.①を500Wの電子レンジで2分30秒ほど加熱します。

電子レンジで先にトマトソースを加熱しておくことでトマトの酸味をとばして まろやかにしてくれます。

 

3.密閉袋に合いびき肉・タマネギ・木綿豆腐・卵・パン粉を入れて揉み込みます。

 

4.③のタネを丸めて②のトマトソースの中へ入れます。

 

5.ほぐしたしめじを加え、ラップをかけずに500Wの電子レンジで10分加熱します。

ラップをかけずに電子レンジで加熱することで水分を飛ばしつつ トマトの酸味をさらにまろやかにしてくれます。

 

6.器に盛り付けてピザ用チーズ・パセリを散らしたら完成です。

チーズは煮込みミートボールの余熱で溶るので このままでOK!

 

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余ったトマトソースで【チーズドリア】レシピ

煮込みミートボールで余ったトマトソースを使用した混ぜるだけドリア!

材料

トマトソース
ご飯・・・1.5膳
バター・・・10g
塩・コショウ・・・各少々
ピザ用チーズ・・・30g

作り方

1.ミートボールソースで余ったトマトソース・ご飯・バターを入れて 全体をよくなじませます。

 

2.塩・コショウをふって混ぜたら、ココットに盛りピザ用チーズをのせます。

 

3.オーブントースターで5分ほど焼いたら完成です。

 

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

モデルの加藤ナナさんが作るヘルシー洋食レシピ【煮込みミートボール】と【チーズドリア】の作り方を紹介しました。

電子レンジで調理することのできる簡単ミートボールは忙しいときにピッタリです。

余ったチーズドリアはチーズたっぷり加えて濃厚な味わいがたまりません!

ぜひ参考にしてみてください♪

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