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スーパーの焼き芋で【焼き芋グラタン】レシピ
材料(4人分)
ベーコン・・・40g
玉ねぎスライス・・・1/2個分
小麦粉・・・大さじ3
バター・・・大さじ2
とろけるチーズ・・・適量
塩・・・適量
焼き芋(ホクホク系)
牛乳・・・150cc
作り方
1.ベーコンと玉ねぎをバターで炒めます。
2.①に小麦粉を加えて混ぜ、牛乳を数回にわけて加え ダマにならないように混ぜます。
3.焼き芋を半分に切り、中身をくり抜きます。
4.くり抜いたサツマイモを②のクリームソースに加えて混ぜ、くり抜いた芋の皮にのせてチーズをたっぷりとのせます。
くり抜いた皮はあとで器にして使用するため、とっておいてください。
5.オーブントースターで12分ほど焼いたら完成です。
グルメちゃん
ちなみに、ホクホク系の焼き芋とは紅あずまや金時さつまいものこと!
ネットリ系はパープルスイートロードや安納・シルクスイートなのです。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
いま話題の焼き芋の美味しい食べ方【焼き芋グラタン】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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