2020年12月21日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」では料理研究家のリュウジさんが年末にがっつり食べたいバズレシピとして【チキンラーメン油鍋】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
【チキンラーメン油鍋】リュウジさん年末に食べたいバズレシピ。
調味料代わりにチキンラーメンを使用!
味が一発で決まるので失敗知らずです。
材料(1人分)
チキンラーメン・・・1袋
ニンニク・・・2かけ
ごま油・・・大さじ2
白菜・・・250g
鶏もも肉・・・150g
日本酒・・・100cc
水・・・100cc
塩・・・少々
いりゴマ・万能ねぎ・・・各適量
作り方
1.白菜はざく切りに、鶏もも肉は食べやすい大きさに切ります。
2.鍋に白菜の芯を下にしながら白菜を入れていきます。
3.鶏もも肉・水・日本酒を入れ、中火で15分ほど煮込みます。
4.スライスしたニンニクをごま油できつね色になるまで炒めます。
5.③の鍋にチキンラーメンをのせ、チキンラーメンのたまごポケットに④を油ごと加えます。
6.フタをしめ、中火で1分〜2分ほど加熱したら、いりゴマ・万能ねぎを散らして完成です。
▼同日に紹介された年末に食べたいがっつりバズレシピ
ヒルナンデス|リュウジさんの年の瀬バズレシピ5品【豚キムチーズ焼きそば・ほうじ茶そば・ペペロンチーノ・鶏パイタンねぎま鍋・チキンラーメン油鍋】
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リュウジさん
このレシピを教えてくれたのは料理研究家のリュウジさん。
SNSの総フォロワー数 約390万人超え、レシピ本は75万部を突破と大人気の料理研究家のリュウジさんが出された著書「悪魔のレシピ」のレシピ本は2020年 料理レシピ本 大賞を受賞されました。
発表すれば すべてバズるというリュウジさんのレシピは多くのかたに支持されています。
posted with ヨメレバ
リュウジ ライツ社 2019年11月22日頃
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リュウジ KADOKAWA 2020年04月16日頃
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
料理研究家のリュウジさんが教える年末にがっつり食べたいバズレシピ【チキンラーメン油鍋】の作り方でした。
ぜひ参考にしてみてください♪
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