【林修のレッスン今でしょ】冷凍豆腐で全部豆腐の麻婆豆腐レシピ。4月12日

2022年4月12日のテレビ朝日系列「林修のレッスン！今でしょ」では豆腐店さんだからこそ知っている絶品豆腐レシピ【全部豆腐の麻婆豆腐】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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タップして飛べる《目次》

1. 【全部豆腐の麻婆豆腐】レシピ。豆腐店の美味しい食べ方
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ♪

【全部豆腐の麻婆豆腐】レシピ。豆腐店の美味しい食べ方

Course: レシピCuisine: 豆腐レシピ

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

お豆腐屋さんだからこそ知っている絶品のお豆腐レシピ

材料

• 冷凍豆腐

• 豆腐

• ネギ

• ショウガ

• 《合わせ調味料》

• 味噌

• 豆板醤

• しょう油

• 酒

• 片栗粉

作り方

• 冷凍した豆腐を600Wの電子レンジで７分解凍します。
• 解凍した豆腐を冷水で冷ましたら、水気がなくなるまで絞ります。
• 豆腐をほぐして、ネギ・ショウガと一緒に５分ほど炒めます。
• 混ぜ合わせた《合わせ調味料》を加えて、一緒に煮込みます。
• 豆腐に④の餡をかけたら完成です。

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

豆腐屋さんだからこそ知る絶品豆腐レシピ【全部豆腐の麻婆豆腐】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪