レシピ土曜はナニする!?

土曜は何する【南国シーフードミックスカレー】印度カリー子さんのレンチンスパイスカレーレシピ。10分ティーチャー|7月31日

レシピ

2021年7月31日のカンテレ/フジテレビ系列「土曜はナニする!?」の10分ティーチャーでは、スパイス料理研究家の印度カリー子さんがレンジで調理できる簡単レンチンスパイスカレーレシピとして【南国シーフードミックスカレー】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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【南国シーフードミックスカレー】印度カリー子さんレシピ。

Course: レシピ, 土曜はナニする!?Cuisine: スパイスカレー
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

300

kcal

印度カリー子さんのレンジでできる簡単スパイスカレーレシピ。

 材料

  • タクコMIX・・・小さじ1

  • 冷凍シーフードミックス・・・150g

  • ココナッツミルクパウダー・・・大さじ2

  • チューブにんにく・生姜・・・各小さじ1

  • 砂糖・・・小さじ1

  • フライドオニオン・・・大さじ1

  • レモン汁・・・大さじ1

  • 塩・・・小さじ1/4

  • 《ターメリックライス》
  • 米・・・2合

  • ターメリック・・・小さじ1/4

 作り方

  • ターメリックライスを作ります。
  • 《ターメリックライス》の材料を炊飯器に入れ、いつも通りの水量を加えて普通に炊飯します。
  • トマトはざく切りにします。
  • 耐熱容器にトマト・チューブにんにく・しょうが・フライドオニオン・タクコMIXを入れます。
  • ココナッツミルクパウダー・レモン汁・砂糖・シーフードミックスを冷凍のまま加えて混ぜ合わせます。
  • ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで5分加熱します。
  • ⑥を混ぜ合わせます。
  • 炊きあがったターメリックライスに⑦をかけたら完成です。
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▼同日に紹介されたレンチンスパイスカレーレシピはこちら

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

印度カリー子さんが教えるレンチンで出来る【南国シーフードミックスカレー】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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