2021年6月19日のカンテレ/フジテレビ系列「土曜はナニする!?」の10分ティーチャーでは、バズレシピでおなじみの大人気料理研究家のリュウジさんが夏を乗り切るフライパン１つでできちゃうワンパンご飯として【炊き込み風 豚バラと大葉のスタミナ丼】の作り方を伝授してくれたので詳しく紹介します。
【豚バラと大葉のスタミナ丼】リュウジさんのワンパンご飯レシピ
Course: レシピ, 土曜はナニする！？Cuisine: ワンパンご飯Servings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
300
kcalがっつり食べれる炊き込み風スタミナ丼！
材料
ご飯・・・200g
豚バラ薄切り肉・・・100g
大葉(千切り)・・・５枚
ごま油・・・大さじ１
塩・コショウ・・・適量
白だし・・・大さじ１+1/2
レモン・・・適量
作り方
- 豚バラ肉には塩・コショウで下味をつけます。
- 熱したフライパンにごま油を入れて中火で①を広げながら炒めます。
- 全体に軽く焦げ目がついたら、火を止めます。(※１)
- 白だしを加えて混ぜ合わせます。
- ④に温かいご飯を加えて混ぜ合わせます。
- ⑥に千切りにした大葉を混ぜ合わせたら完成です。
ポイント
- ※１ 豚バラから出た脂はお好みで減らしてもOK！
- レタスをお好みでプラスしても！
そのときは火が通りすぎないように最後の和えるときに加えるのがポイント。
▼同日に紹介されたリュウジさんのワンパンご飯レシピまとめはこちら
【土曜は何する】リュウジさんのワンパンご飯レシピ５品まとめ｜10分ティーチャー
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fuyukohimatsubushi.com
2021.06.19
リュウジさん
このレシピを教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです。
SNSの総フォロワー数 約490万人超え、レシピ本は90万部を突破と大人気の料理研究家のリュウジさんが出された著書「悪魔のレシピ」のレシピ本は2020年 料理レシピ本 大賞を受賞されました。
発表すれば すべてバズるというリュウジさんのレシピは多くのかたに支持されています。
リュウジさんの著書
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リュウジ KADOKAWA 2021年04月21日頃
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リュウジ 扶桑社 2021年06月05日
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リュウジ ライツ社 2019年11月22日頃
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リュウジ 扶桑社 2021年03月31日
リュウジさんのSNS
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
リュウジさんの夏を乗り切るワンパンご飯レシピとして【豚バラと大葉のスタミナ丼】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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