2021年4月17日のフジテレビ系列「土曜はナニする！？」の１０分ティーチャーでは時短料理研究家のろこ先生が話題のコンテナごはん【濃厚！カルボナーラ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。コンテナごはんは詰めて冷凍してレンチンするだけの３STEPで完了する便利なレシピは必見です。
冷凍コンテナごはん【濃厚！カルボナーラ】レシピ
卵黄を加熱後に入れて混ぜるだけ！ダマにならずに美味しいカルボナーラが すぐに作れちゃいます。
グルメちゃん
加熱するときのポイントはフタを斜めにして蒸気の逃げ道を作ってあげてくださいね！
材料
- スパゲティ・・・100g
- オリーブオイル・・・小さじ１
- ベーコン・・・３枚
- 生クリーム・・・150ml
- 水・・・150ml
- 洋風スープの素(顆粒)・・・小さじ１
- 塩・コショウ・・・少々
- 卵黄・・・1個
作り方
- スパゲティを半分に折って、コンテナにX状にして入れます。
- ①に水・オリーブオイルを入れてなじませます。
- 生クリーム・洋風スープの素・塩・コショウ・ベーコンを入れて冷凍します。
- 食べたいときに600Wの電子レンジで１２分加熱し、ほぐすようにして混ぜます。
- 仕上げに卵黄を加えて全体を混ぜて召し上がってください。
パスタは折ってX状にして入れることでパスタ同士がくっつくのを防ぐことができます。
卵黄は加熱後に入れることでダマにならずに仕上がります。
生活ちゃん
コンテナに臭いがついてしまったら、塩(小さじ1/3)と水(大さじ３)を入れてシェイクすると臭いが消えるとともに殺菌効果も期待できます。
▼同日に紹介された冷凍コンテナごはん
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2021.04.17
ろこ先生
ろこ先生は家事代行サービスで４００件の訪問調理実績を誇る時短料理研究家さんです。
家事代行サービスでの経験から研究を重ねて生まれた冷凍コンテナは食材をつめて冷凍するだけの簡単レシピとなっています。
ろこ 徳間書店 2021年02月01日頃
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2021.03.13
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
ろこ先生が教える冷凍コンテンごはん【濃厚！カルボナーラ】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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