2024年1月26日のカンテレ/フジテレビ系列「土曜はナニする！？」の予約が取れない10分ティーチャーでは、「ワインセラー ローゼンタール」の店主・島田由美子先生が、可能性は無限大！何を巻いてもOKな春巻き100本ノックとして春巻きレシピ【焼きそばハルマキ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
Servings
3
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutes可能性は無限大！春巻きレシピ
材料（３本分）
焼きそば（蒸し麺）…１袋
紅生姜…20g
青のり…大さじ１
切りイカ…10g
春巻きの皮…3枚
サラダ油…大さじ４
作り方
- ボウルに焼きそば・紅生姜・青のり・切りイカを入れて、よく混ぜ合わせます。
- 具材を春巻きの皮で平たく封筒型に包みます。
- フライパンにサラダ油をひき、②の春巻きを並べ入れてキツネ色になるまで、弱めの中火で揚げ焼きにしたら完成です。
ポイント
- 切りイカがない場合は桜えびやスルメイカなどで代用OK！
焼きそばに入れる具材ならば何でもOKです。 - 春巻の皮は具材に合わせて好きな形で巻いてOK！
- 使う油は大さじ４！
具材を炒めていない分、弱火調理でじっくりと火を入れていきます。 - ※画像はイメージです。
島田由美子先生
この春巻きレシピを教えてくれたのは「ワインセラー ローゼンタール」の店主・島田由美子先生です。
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fuyukohimatsubushi.com
2024.02.29
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
ワインセラー ローゼンタールの店主・島田由美子先生が教える春巻きレシピ【焼きそば春巻き】の作り方について紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
カンテレ/フジテレビ「土曜はナニする!?」
毎週土曜日（あさ 8時30分〜9時55）
出演者：山里亮太（南海キャンディーズ）、宇賀なつみ、村上知子（森三中）、井森美幸、笠原秀幸、川上千尋（NMB48）
10分ティーチャー：島田由美子先生（ワインセラー ローゼンタール店主）
毎週土曜日（あさ 8時30分〜9時55）
出演者：山里亮太（南海キャンディーズ）、宇賀なつみ、村上知子（森三中）、井森美幸、笠原秀幸、川上千尋（NMB48）
10分ティーチャー：島田由美子先生（ワインセラー ローゼンタール店主）
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