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レシピ土曜はナニする!?

【土曜は何する】豆苗ポテサラの油揚げロール照り焼き 節約レシピの100円おかず!10分ティーチャー|3月11日

レシピ

2023年3月11日のカンテレ/フジテレビ系列「土曜はナニする!?」の予約が取れない10分ティーチャーでは、節約アイデア料理研究家のあみん先生が激ウマなコスパ最強100円おかずの節約レシピ【豆苗ポテサラの油揚げロール照り焼き】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

>>土曜はナニする!?記事一覧はこちら

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【豆苗ポテサラの油揚げロール照り焼き】節約レシピの女王あみん先生レシピ

Course: レシピ, 土曜はナニする!?Cuisine: あみん先生, 節約レシピ
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

5

minutes

節約レシピのあみん先生が教える100円おかず

 材料

  • 《ポテサラ》
  • ジャガイモ…1個

  • サラダ油…適量

  • ベーコン…2枚

  • ゆで卵…2個

  • マヨネーズ…大さじ3

  • 《油揚げロール》
  • 油揚げ…2枚

  • 豆苗…1/2袋

  • 《a》
  • 砂糖…大さじ2

  • 酒…大さじ2

  • しょう油…大さじ2

  • みりん…大さじ2

 作り方

  • ジャガイモは一口大に、ベーコンは1cm大にカットします。
  • ゆで卵はフォークで細かくつぶします。
  • 切ったジャガイモは耐熱容器に入れて水で濡らしたペーパータオルをかぶせ、ふんわりとラップをしたら600Wの電子レンジで5分加熱します。
  • 熱したフライパンにサラダ油をひき、ベーコンをカリッとするまで炒めます。
  • ジャガイモ・ベーコン・ゆで卵・マヨネーズを加えて混ぜ合わせたらポテトサラダの完成です。
  • 油揚げを切り広げ、その上に⑤のポテサラ・豆苗を置いて端から巻き、巻き終わりを爪楊枝でシッカリととめます。
  • 熱したフライパンにサラダ油をひき、⑥の全体を転がしながら焼きます。
  • 焼き色がついたら《a》の材料を入れて、1分ほど煮込みます。
  • 食べやすい大きさにカットしたら完成です。

 ポイント

  • 中の具材はそのまま食べられるものなので、油揚げに焼き色がつくように焼くだけでOK!
  • スーパーのポテトサラダを使用してもOKです。

▼同日に紹介されたあみん先生の節約レシピ

【土曜は何する】節約レシピ コスパ最強100円おかずの作り方まとめ。あみん先生の10分ティーチャー!3月11日
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あみん先生

このコスパ最強100円おかずレシピを教えてくれたのは節約レシピの女王・あみん先生です。

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

節約レシピの女王・あみん先生が教えるコスパ最強100円おかずレシピ【豆苗ポテサラの油揚げロール照り焼き】の作り方について紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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カンテレ/フジテレビ「土曜はナニする!?
毎週土曜日(あさ 8時30分〜9時55)
出演者:山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ、村上知子(森三中)、田中卓志(アンガールズ)、八村倫太郎、藤原大祐、田津原理音
10分ティーチャー:あみん先生(節約アイデア料理研究家)

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