2024年1月9日の日本テレビ系列「DayDay.（デイデイ）」のトクトレ自腹ランキングでは、ミシュラン掲載のカレーのカリスマがガチ審査をしてレトルトカレーをランキング形式で教えてくれたので詳しく紹介します。
プロ厳選！レトルトカレーランキングTOP5
便利なレトルトカレーはスーパーの定番商品からご当地カレーなど種類が豊富！
今回はライフ浅草店さんとご当地カレーのカレーランドさんにて、カレーのカリスマ・スリランカ料理店ホッパーズの伊藤一城さんがレトルトカレーを厳選して自腹で購入しランキング化！
第５位 雲丹カレー
第５位は雲丹カレー！
髙島食品さんの雲丹カレー（1100円）はルーに北海道産の牛乳と生クリームを使うことで、高級食材であるウニのうま味を引き立てる北海道の味覚がつまった白いカレーです。
第４位 大分パセリカレー
第４位は大分パセリカレー！
木陰のリストランテ Adagioさんの大分パセリカレー（880円）はパセリが主役のカレー。
パセリの風味もさることながら、ご飯との相性も計算されたカレーの粘度に伊藤シェフは着目！
南インド風のサラサラカとしているカレーなので、お米一粒一粒にしっかりと絡むので、よりおいしくお米が食べられます。
第３位 黒樺牛ビーフカレー
第３位は黒樺牛ビーフカレー！
杉本本店さんの黒樺牛ビーフカレー（1200円）は熊本県のブランド牛「黒樺牛」がゴロゴロと入ったビーフカレーです。
手間のかかるテールスープを加えることでアッサリなのにコクと深みがあると高評価となりました。
第２位 牡蠣カレー
第２位は牡蠣カレー！
広島県漁業共同組合連合会さんの牡蠣カレー（650円）はレトルトなのにプリプリ感バツグン！
広島県産の大粒な牡蠣が４つも入った贅沢カレーです。
ご飯とかきカレーの連鎖がバツグンの１品です。
第１位 猿払産天然ほたてカレー
第１位は猿払産天然ほたてカレー！
ホクエイフーズさんの猿払産天然ほたてカレー（900円）は、北海道最北の村・猿払村の名産である天然ほたてを使用した絶品のシーフードカレーです。
ジューシーさを残しつつホタテ感もバツグン！
天然のほたてをふんだんに使用した贅沢なレトルトカレーです。
その他のレトルトカレー
ハウス 咖喱屋カレー〈中辛〉
ハウス 咖喱屋カレー〈中辛〉（149円）は いわずと知れた定番レトルトカレー。
29種類のスパイスと野菜・ブイヨンをじっくりと煮込んだマイルドなビーフカレーです。
あいがけカレー
五島軒さんのあいがけカレー（650円）は、明治12年創業の函館の老舗レストランから創業時のカレーを再現した明治のポークカレーと大正時代に愛されたイギリス風ビーフカレーの２種類が入っています。
カレーですよ
カレーランドさんのカレーですよ（700円）は、全国のカレーマニアから高評価を得ているレトルトカレー。
黒毛和牛にクリームチーズを合わせたリピーター続出の１品です。
十勝モッツァレラチーズカレー
ベル食品さんの十勝モッツァレラチーズカレー（600円）は、カレーには珍しいモッツァレラチーズを使った１品。
北海道十勝産の生乳を使用したモッツァレラチーズが入っています。
四万十ポークと山椒のカレー
高知県特産品販売株式会社さんの四万十ポークと山椒のカレー（500円）は、ジャパニーズスパイスとも呼ばれる山椒を使用した高知県のご当地レトルトカレーです。
地元のブランド「四万十ポーク」のミンチにレンコンがアクセント。
高知県産の山椒がピリッとしびれる中辛カレーです。
カレーマルシェ 中辛
ハウスさんのカレーマルシェ 中辛（300円）は、伊藤シェフのカレー仲間の間でも評判という一品。
牛肉とたっぷりのマッシュルームをまろやかなソースで煮込んだ本格欧風カレーです。
伊藤一城さん
このランキングにてレトルトカレーを厳選されたのは、日本橋兜町にあるスリランカ料理店ホッパーズのオーナーシェフ・伊藤一城さんです。
スリランカ料理店ホッパーズさんは以前のDayDayのどこブラでも訪れている人気店です。
伊藤シェフのレトルトカレーアレンジ術
伊藤シェフがレトルトカレーを、さらに美味しくするアレンジ術を教えてくれました。
１．レトルトカレーを鍋に入れ、水を足してサラサラにします。
２．唐辛子の種を出して辛みをなくしたら、種ぬき唐辛子をサラダ油で3分ほど炒めます。
３．唐辛子が黒くなってきたら油ごとレトルトカレーに加えて温めます。
唐辛子を使っていますが、辛さはほとんど感じず風味が別次元にレベルアップします。
・亜希のざっくりキッチン キャベツレシピ
・白菜漬けレシピ（亜希のざっくりキッチン）
・世界一のバリスタが教える簡単コーヒーの淹れ方
・まるみキッチンさんのやる気１％のクリスマスレシピ
・企業公式SNSの裏技
>>DayDay記事一覧はこちら
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
ミシュラン掲載のカレーのカリスマがガチ審査して決定したレトルトカレーを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
・毎週月-木 あさ9時〜11時10分
・毎週金 あさ9時〜10時25分
・出演者
【MC】武田真一・山里亮太（南海キャンディーズ）
【日本テレビアナウンサー】黒田みゆ
コメント