2024年1月26日の日本テレビ系列「DayDay.(デイデイ)」のしゅみカツでは、野呂佳代さんが自宅でできる本格パン作りに挑戦!【パイコロネ】の作り方を教わっていたので詳しく紹介します。
冷凍パイシートを使った簡単パンレシピです。
▼前回のしゅみカツ
コーヒーの淹れ方(世界一のバリスタが教える簡単コーヒー術)
Servings
1
servingsPrep time
10
minutesCooking time
40
minutesおうちで本格パン作り!
材料
冷凍パイシート…1枚
生クリーム・粉糖…お好み量
作り方
- アルミホイルを麺棒などに巻きつけて筒状にしたものを4つ作ります。
- 解凍したパイシートを縦30cmに伸ばしたら、縦に4等分にします。
- ②のパイシートを①の筒状にしたアルミホイルに巻き付けます。
- 180℃のオーブンで15分焼きます。
- 生クリームを好きなだけ中に詰め、粉糖をかけたら完成です。
ポイント
- ※画像はイメージです。
▼同日に紹介されたパン作り♪
・ウインナースティックの作り方
・ベーグルの作り方
グルメちゃん
前回のバリスタが教える簡単なコーヒーの淹れ方もマスターすれば、おうちでカフェ気分に♪
>>世界一のバリスタが教える簡単コーヒー術
大野有里奈さん
このお家で本格パン作りを教えてくれたのは幸せパン職人の大野有里奈さんでした。
大野さんはパンの本場フランスで10年修行後、初心者でも失敗しない時短レシピを考案。
現在オンラインのパン教室が大人気のパン作りのプロ中のプロです。
大野さんの著書
フランス仕込みのパン
posted with ヨメレバ
大野 有里奈 KADOKAWA 2023年03月02日
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
野呂佳代さんが教わったお家で本格パン作り!
【パイコロネ】の作り方についてを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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