DAIGOも台所レシピ

【DAIGOも台所】豚バラカレーレシピ 山本ゆりさん 電子レンジだけ!4月29日

DAIGOも台所

2022年4月29日のテレビ朝日系列 DAIGOも台所(だいごも台所)ではDAIGOさんが料理研究家の山本ゆりさんに教わりながら1人で【コクうま豚バラカレー】に挑戦!ポイントと作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。材料を入れて電子レンジにかけるだけでできちゃいます!レンジで加熱している間にできる【トマトとクリームチーズのサラダ】も合わせて紹介します。

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【豚バラカレー】山本ゆりさんレシピ

Course: レシピCuisine: 簡単レシピ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes

山本ゆりさんが教える簡単レシピ

材料

  • 玉ねぎ・・・1/2個(100g)

  • 豚バラ肉(薄切り)・・・100g

  • カレールー(固形)・・・2片

  • 水・・・250ml

  • 《a/隠し味なのであればでOK》
  • トマトケチャップ・・・大さじ1/2

  • ウスターソース・・・大さじ1/2

  • おろしニンニク・・・小さじ1/4(チューブの場合は2cm)

  • おろしショウガ・・・・小さじ1/4(チューブの場合は2cm)

  • トマトとクリームチーズのサラダ
  • トマト・・・1個

  • クリームチーズ・・・30g

  • 砂糖・・・小さじ1

  • ポン酢・・・小さじ2

  • バージンオリーブオイル・・・大さじ1

作り方

  • 玉ねぎは繊維を断ち切るように薄切りにしたら耐熱ボウルに入れます。
  • 豚バラ肉は食べやすい3cm長さに切ったら①の耐熱ボウルに入れます。
  • ②の耐熱ボウルにカレールウ・水・《a》の調味料を加えます。
  • カレールウは水に沈めてラップをし、600Wの電子レンジで10分加熱します。
  • 加熱が終わったら よく混ぜ合わせます。
  • もし水分が多い場合はラップをせずに再加熱をしてください。
  • 逆に水分が少ない場合はお湯を足して調節してください。
  • 温かいご飯にかけて完成です。
  • トマトとクリームチーズのサラダ
  • 砂糖・ポン酢・バージンオリーブオイルを混ぜ合わせます。
  • トマト・クリームチーズは食べやすい大きさの角切りにします。
  • ②を①で和えたら器に盛り付け、ドライパセリを散らしたら完成です。
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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

DAIGOさんが挑戦した山本ゆりさんレシピ【コクうま豚バラカレー】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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