【DAIGOも台所】かぼちゃと豚バラのチン 山本ゆりレシピ｜2024年10月25日

2024年10月25日のテレビ朝日系列 DAIGOも台所（だいごも台所）ではボクでもできる！金曜日としてDAIGOさんが料理研究家の山本ゆりさんに教わりながら【かぼちゃと豚バラのチン】に挑戦！ポイントと作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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タップして飛べる《目次》

1. 【かぼちゃと豚バラのチン】山本ゆりさんレシピ
   1. 　材料
   2. 　作り方
   3. 　ポイント
2. 山本ゆりさん
3. まとめ♪

【かぼちゃと豚バラのチン】山本ゆりさんレシピ

Course: DAIGOも台所, レシピCuisine: 山本ゆり

Servings

3

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

山本ゆりさんの簡単レシピ

　材料

• 豚バラ薄切り肉…150g

• かぼちゃ…小1/4個（400g）

• 塩…適量

• こしょう…適量

• 酒…大さじ1

• 《a》

• マヨネーズ…大さじ3

• 白すりごま…大さじ1

• めんつゆ（濃縮2倍）…大さじ1

• 砂糖…ひとつまみ

　作り方

• かぼちゃは種とワタを取り、ラップに包んで600Wの電子レンジで2分30秒～3分30秒、包丁が入るくらいの固さまで加熱します。
• 豚バラ肉は4cm幅に切ります。
• ①を取り出し、6～7cm長さ、5mm厚さに切ります。
• 耐熱の皿にかぼちゃと豚肉を交互に円状に並べ、塩・こしょう・酒をかけ、ふんわりとラップをかけて、600Wの電子レンジで5分加熱します。
• 《a》の材料を混ぜ合わせて ごまマヨたれを作ります。
• ④を取り出し、⑤を添えたら完成です。

　ポイント

• ※画像はイメージです。

山本ゆりさん

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このレシピを教えてくれたのは山本ゆりさんです。

山本ゆりさんは身近な食材で簡単においしく作れるレシピ本が大人気の料理コラムニストさんです。

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

DAIGOさんが挑戦した山本ゆりさんレシピ【かぼちゃと豚バラのチン】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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