2021年8月28日のTBS系列「王様のブランチ」のそうめんの達人では、クラシルで人気のそうめんをもっと美味しくするアレンジレシピ【そうめんガレット】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesそうめんの達人が教える！絶品アレンジレシピ。
材料
そうめん・・・100g
ジャガイモ・・・１個
ピザ用チーズ・・・50g
片栗粉・・・大さじ３
塩・・・小さじ1/4
黒こしょう・・・小さじ1/4
オリーブオイル・・・大さじ１
パセリ・・・適量
作り方
- そうめんを茹でます。
- ①のそうめんは流水にさらして水気を切って、5cm幅にカットします。
- ジャガイモは皮をむいて、細切りにします。
- ジャガイモとそうめんを合わせ、チーズ・片栗粉・塩・黒こしょうを入れて混ぜ合わせます。
- 熱した小さめのフライパンにオリーブオイルをひき、④を入れて中火で焼きます。
- 押し付けながら中火で５分ほど焼き、中まで火を通します。
- ひっくり返して、中火で７分焼いたら完成です。
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
そうめんアレンジレシピ【そうめんガレット】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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