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あさイチ【鶏手羽元のオーブン焼き】レシピでトリプトファン摂取!

レシピ

2020年10月21日のあさイチではトリプトファンをたっぷりと摂取できる大豆を使用した【鶏手羽元のオーブン焼き】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

【鶏手羽元のオーブン焼き】レシピ

材料(2人分)

鶏手羽元・・・6本
ニンニク(すりおろし)・・・1片
ショウガ(すりおろし)・・・1片
塩こうじ・・・大さじ1

作り方

1.鶏手羽元に骨に沿って切り込みを入れます。

 

2.ジップつきの保存袋に①の鶏肉・すりおろしニンニク・ショウガ・塩こうじを入れて揉み込みます。

 

3.30分以上冷蔵庫で寝かせます。

 

4.200℃のオーブンで25分焼いたら完成です。

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