【相葉マナブ】ブロッコリーのガレット風レシピ 旬の産地ごはん｜3月19日

2023年3月19日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」のマナブ！の旬の産地ごはんではんでは神奈川県横須賀市で栽培されているともえという品種のブロッコリーを使って、農家さんだからこそ知る絶品ブロッコリーレシピ【ブロッコリーのガレット風】作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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タップして飛べる《目次》

1. 【ブロッコリーのガレット風】旬の産地ごはんレシピ
   1. 　材料（直径約16cm×1枚分）
   2. 　作り方
   3. 　ポイント
2. まとめ♪

【ブロッコリーのガレット風】旬の産地ごはんレシピ

Course: レシピ, 相葉マナブCuisine: 旬の産地ごはん, ブロッコリー

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

5

minutes

農家さんだからこそ知る絶品ブロッコリーレシピ

　材料（直径約16cm×1枚分）

• ブロッコリー…80g

• ハム…20g

• ピザ用チーズ…30g

• 片栗粉…大さじ2

• 塩コショウ…各少々

• サラダ油…大さじ１

• 卵…１個

　作り方

• ブロッコリーを粗みじん切りにします。
• ハムは半分に切り、2～3mmの細切りにします。
• ボウルにブロッコリー・ピザ用チーズ・ハム・片栗粉・塩コショウを入れて混ぜます。
• 熱したフライパンにサラダ油をひき、③を薄く広げてフタをし、弱火で両面4～5分焼きます。
• 器に盛り付けます。
• 目玉焼きを焼いてガレットの真ん中にのせたら完成です。

　ポイント

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

農家さんだからこそ知る絶品ブロッコリーレシピ【ブロッコリーのガレット風】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪