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【相葉マナブ】つくだににんにく釜飯レシピ(海苔の佃煮で)!釜-1グランプリneo|11月21日

レシピ

2021年11月21日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」の釜-1グランプリneoでは海苔の佃煮で【つくだににんにく釜飯】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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海苔の佃煮で【つくだににんにく釜飯】釜-1グランプリレシピ

Course: レシピ, 相葉マナブCuisine: 釜飯料理
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

40

minutes

釜飯グランプリエントリー釜飯!

 材料

  • 米・・・3合

  • 水・・・420ml

  • 氷・・・120g

  • 海苔の佃煮・・・1瓶(160g)

  • ニンニク・・・7片

  • ズッキーニ・・・1本(約200g)

  • 豚バラ肉(スライス)・・・260g

  • サラダ油・・・大さじ1/2

  • 塩・・・小さじ1

 作り方

  • ニンニクは4片を半分、3片をみじん切りにします。
  • ズッキーニは5〜8mmほどの薄切りにします。
  • 豚バラ肉は7〜8cm長さに切ります。
  • 熱したフライパンにサラダ油をひき、みじん切りにしたニンニク・豚バラ肉・ズッキーニ・塩(少々/分量外)を加えて、焼き目がつく程度に焼きます。
  • 釜に米・水・海苔の佃煮・塩を入れて混ぜ合わせます。
  • 半分に切ったニンニク、④の具材・氷を入れて炊飯したら完成です。
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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

釜-1グランプリneoにてエントリーされた海苔の佃煮【つくだににんにく釜飯】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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