2021年9月5日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」では【塩ゼリーの白みつがけ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
Servings
6
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutes塩ゼリーの白蜜がけレシピ
材料(6個分)
塩・・・10g
砂糖・・・90g
アガー・・・10g
水・・・600ml
白蜜・・・適量
レモン汁・・・1/4
作り方
- 鍋に塩・砂糖・アガーを入れて、水を少しずつ加えながら溶かします。
- 混ぜながら中火で加熱し、煮立ったら火を止めます。
- 容器に入れて粗熱をとり、冷蔵庫で２時間ほど冷やします。
- 竹串で器の周りを刺して器に移します。
- 白蜜にレモンを絞って混ぜ、④にかけたら完成です。
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
塩ゼリーの白蜜がけの作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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