2024年6月9日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」の旬の産地ご飯では、イタリアンの巨匠・アロマフレスカの原田慎次シェフから絶品の新レシピを学んでいました。相葉くんたちが作り上げた【新玉ねぎの丸ごとグラタン】の作り方を詳しく紹介します。
【新玉ねぎの丸ごとグラタン】新玉ねぎレシピ
Course: レシピ, 相葉マナブCuisine: 旬の産地ご飯, 新玉ねぎServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesプロが教える新玉ねぎレシピ
材料
玉ねぎ…１個
塩…ひとつまみ
バター…10g
シュレッドチーズ…15g
作り方
- 新玉ねぎを皮付きのまま耐熱皿にのせ、空気がもれないようしっかりとラップをしたら600Wの電子レンジで8分～10分加熱します。
- 電子レンジから取り出して新玉ねぎの上部1/3辺りをハサミで切り込みを入れた後、包丁で切り落とします。
外側2枚ほどを残して中の部分を細かくハサミで切ります。 - トースターの天板に移して塩をふり、バター・シュレッドチーズをのせてトースターで焼き色がつくまで焼いたら完成です。
ポイント
- ※画像はイメージです。
原田慎次シェフ
この玉ねぎレシピを教えてくれたのはイタリアンの巨匠・アロマフレスカの原田慎次シェフでした。
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
イタリアンの巨匠・アロマフレスカの原田慎次シェフが教える新玉ねぎレシピ【新玉ねぎの丸ごとグラタン】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
テレビ朝日「相葉マナブ」
毎週日曜日（よる６時〜）
出演者：相葉雅紀（嵐）、澤部佑（ハライチ）、小峠英二（バイきんぐ）
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