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【相葉マナブ】味噌ピーナッツ焼きおにぎりレシピ 旬の産地ごはん|10月3日

レシピ

10月3日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」の旬の産地ごはんでは、農家さんだからこそ知る絶品落花生レシピ【みそピーナッツ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。さらに味噌ピーナッツを使って作れる【焼きおにぎり】も合わせて紹介します。

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【味噌ピーナッツ焼きおにぎり】落花生レシピ

Course: レシピ, 相葉マナブCuisine: 落花生料理
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes

農家さんだからこそ知る絶品レシピ

 材料

  • 味噌ピーナッツ
  • 乾燥落花生・・・200g

  • 味噌・・・100g

  • 砂糖・・・100g

  • みりん・・・50g

  • 焼きおにぎり
  • 味噌ピーナッツ・・・適量

  • おにぎり・・・1個

 作り方

  • 160℃の揚げ油で乾燥落花生を5分ほど素揚げします。
  • フライパンに味噌・砂糖・みりんを入れて火にかけ、みりんのアルコール分が飛ぶまで煮詰めます。
  • ①の素揚げした落花生の油を切ります。
  • ③の落花生を②に加えて混ぜ合わせたら完成です。
  • 焼きおにぎりを作ります。
  • ご飯をおにぎりにして焼きます。
  • 味噌ピーナッツを塗り、焼いたら完成です。
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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

農家さんが教える落花生レシピ【】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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