【相葉マナブ】落花生のエビフライレシピ 旬の産地ごはん｜10月3日

10月3日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」の旬の産地ごはんでは、農家さんだからこそ知る絶品落花生レシピ【落花生のエビフライ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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タップして飛べる《目次》

1. 【落花生のエビフライ】落花生レシピ
   1. 　材料(2〜3人分)
   2. 　作り方
2. まとめ♪

【落花生のエビフライ】落花生レシピ

Course: レシピ, 相葉マナブCuisine: 落花生料理

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

15

minutes

農家さんだからこそ知る絶品レシピ

　材料(2〜3人分)

• 乾燥落花生・・・100g

• エビ・・・6尾

• 小麦粉・・・適量

• 溶き卵・・・適量

• 揚げ油・・・適量

　作り方

• 落花生をフライパンで４分ほど乾煎りにしたら粗熱をとります。
• ①の落花生は袋に入れて、細かく砕きます。
• エビは背わたをとって、腹に切れ目を入れたら小麦粉・溶き卵・②の砕いた落花生の順で衣をつけます。
• 揚げ油で揚げたら完成です。

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

農家さんが教える落花生レシピ【落花生のエビフライ】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪