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【相葉マナブ】落花生のエビフライレシピ 旬の産地ごはん|10月3日

レシピ

10月3日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」の旬の産地ごはんでは、農家さんだからこそ知る絶品落花生レシピ【落花生のエビフライ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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【落花生のエビフライ】落花生レシピ

Course: レシピ, 相葉マナブCuisine: 落花生料理
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes

農家さんだからこそ知る絶品レシピ

 材料(2〜3人分)

  • 乾燥落花生・・・100g

  • エビ・・・6尾

  • 小麦粉・・・適量

  • 溶き卵・・・適量

  • 揚げ油・・・適量

 作り方

  • 落花生をフライパンで4分ほど乾煎りにしたら粗熱をとります。
  • ①の落花生は袋に入れて、細かく砕きます。
  • エビは背わたをとって、腹に切れ目を入れたら小麦粉・溶き卵・②の砕いた落花生の順で衣をつけます。
  • 揚げ油で揚げたら完成です。
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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

農家さんが教える落花生レシピ【落花生のエビフライ】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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