2021年7月18日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」の釜-1グランプリneoでは【キンパ(韓国風海苔巻き)釜飯】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
Servings
4
servingsPrep time
10
minutesCooking time
40
minutesCalories
300
kcal釜-1グランプリneoにてエントリーされた釜飯レシピ
材料(4〜6人分)
米・・・３合
水・・・300ml
氷・・・120g
ニンジン・・・1/2本
ほうれん草・・・１株
たくあん・・・100g
牛こま切れ肉・・・300g
ごま油・・・大さじ２
焼肉のタレ・・・140g
コチュジャン・・・大さじ３
韓国のり・白ごま・・・各適量
作り方
- ニンジンは細切りにします。
- ほうれん草はざく切りにします。
- たくあんは細切りにします。
- 熱したフライパンにごま油(大さじ１)をひき、牛肉を炒めます。
- 焼肉のタレ・コチュジャンを加えて炒め合わせます。
- 釜に米・水・ほうれん草・ニンジン・ごま油(大さじ１)・炒めた牛肉・氷を入れて炊飯します。
- 炊きあがったら、たくあんを入れて混ぜ合わせます。
- ちぎった韓国のりを散らして完成です。
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
釜-1グランプリneoにてエントリーされた【韓国風海苔巻き(キンパ)釜飯】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
コメント