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【あさイチ】中華風白菜の浅漬け 肉炒め 五十嵐美幸シェフレシピ!みんなゴハンだよ|11月1日

レシピ

2021年11月1日のあさイチの「みんな!ゴハンだよ」では中国料理店オーナーシェフの五十嵐美幸さんが中華風白菜の浅漬けを使用した【中華風白菜の浅漬けの肉炒め】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。こちらは半日漬けるだけで出来る中華風白菜の浅漬けのアレンジレシピです。

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【中華風白菜の浅漬け 肉炒め】五十嵐美幸シェフレシピ!みんなゴハンだよ

Course: レシピ, あさイチCuisine: 中国料理
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes

五十嵐美幸シェフが教える簡単レシピ

 材料

  • 中華風白菜の浅漬け・・・300g

  • 豚こま切れ肉・・・200g

  • さやいんげん・・・4本

  • ごま油・・・大さじ2

  • 浅漬けの赤唐辛子・・・2本

  • 浅漬けの煮干し・・・12匹

  • しょう油・オイスターソース・・・各大さじ1

 作り方

  • さやいんげんは4cm長さに切ります。
  • 熱したフライパンにごま油をひき、浅漬けの赤唐辛子を加えます。
  • ②に豚こま肉を加えて、シッカリと炒めます。
  • さやいんげんを加えて炒めます。
  • 中華風白菜の浅漬け・煮干し・しょう油・オイスターソースを加えて炒めます。
  • 水分がなくなるまでシッカリと炒めます。
  • 器に盛り付けて完成です。
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▼同日に紹介された白菜の浅漬けレシピ

▼前回(10月20日)は【鯛かぶら】レシピ

まとめ

最後までご覧いただきありがとうございます。

中国料理店オーナーシェフの五十嵐美幸さんが教える【中華風白菜の浅漬けの肉炒め】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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