2023年7月9日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」のマナブ!の旬の産地ごはんではゲストにKing&Princeの永瀬廉・髙橋海人がロケに参加し、埼玉県越谷市で栽培されている「とうもろこし」のゴールドラッシュという品種を使って、農家さんだからこそ知る絶品のトウモロコシレシピ【とうもろこしとベーコンの炒飯】作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
【とうもろこしとベーコンの炒飯】トウモロコシレシピ
Course: レシピ, 相葉マナブCuisine: 旬の産地ごはん, トウモロコシServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutes農家さんだからこそ知るトウモロコシレシピ
材料
トウモロコシ…1本
ご飯…300g
溶き卵…2個分
ベーコンブロック…30g
サラダ油…大さじ1+1/2
塩…小さじ1/2
コショウ…少々
しょう油…小さじ1
作り方
- トウモロコシは3等分にし、包丁で実を削ぎます。
- ベーコンは1cm角に切ります。
- 中華鍋でサラダ油を熱し、溶き卵を入れます。
- 卵が半熟状になったら ご飯を入れて炒め、トウモロコシ・ベーコンを加えてさらに炒めます。
- 塩・コショウを入れ、しょう油を鍋肌に回しかけたら、ひと炒めして完成です。
ポイント
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
農家さんだからこそ知るとうろもこしレシピ【とうもろこしとベーコンのチャーハン】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
フルベジ とうもろこしカッター
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テレビ朝日「相葉マナブ」
毎週日曜日(よる6時〜)
出演者:相葉雅紀(嵐)、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)
ゲスト:永瀬廉・髙橋海人(King&Prince)
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