相葉マナブ【ごはんとまらんらんでパンケーキ】ホットプレートレシピ：福岡県編

2021年2月14日の相葉マナブではホットプレート物産展として福岡県のご当地食材「ごはんとまらんらん」を使用した絶品料理【ごはんとまらんらんでパンケーキ】をホットプレートで作って学んでいたので詳しく紹介します。

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【ごはんとまらんらんでパンケーキ】福岡県ホットプレートレシピ

ごはんとまらんらん・・・１瓶
ホットケーキミックス・・・150g
牛乳・・・100ml
卵・・・1個
サラダ油・・・適量

１．ボウルにホットケーキミックス・牛乳・卵を入れて軽く混ぜます。

２．①にごはんとまらんらんを加えて混ぜ合わせます。

３．230℃に熱したホットプレートにサラダ油をひき、②の生地を流し入れて片面３分、裏返して１分焼いたら完成です。

明太子の老舗・ふくやさんが作った「ごはんとまらんらん」は福岡の名物である辛子明太子にサラダ油の王様である綿実油を加えることで明太子の美味しさを閉じ込めています。

プチプチとはじける食感がクセになる１品です。

最後までご覧いただきありがとうございました。

ホットプレート物産展：福岡県編【ごはんとまらんらんでパンケーキ】レシピを紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪