2022年7月31日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」の旬の産地ごはんでは、農家さんだからこそ知る絶品枝豆レシピとして【枝豆ふりかけの卵かけご飯(TKG)】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
【枝豆ふりかけの卵かけご飯(TKG)】レシピ。旬の産地ご飯
Course: レシピ, 相葉マナブCuisine: 枝豆レシピServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutes農家さんだからこそ知る枝豆レシピ。
材料
ご飯・・・1杯
卵・・・1個
しょう油・・・適量
- 《枝豆ふりかけ/作りやすい分量》
枝豆・・・200g
ごま油・・・大さじ1/2
じゃこ・・・30g
いりゴマ・・・大さじ1
かつお節・・・2g
めんつゆ(3倍濃縮)・・・大さじ1/2
作り方
- 万能枝豆ふりかけ
- 枝豆は塩茹でして鞘から出します。
- 熱したフライパンにごま油をひき、枝豆・じゃこを加えて香りが立つまで1〜2分ほど炒めます。
- 火を止めていりゴマ・かつお節・めんつゆを加えて混ぜ合わせたら完成です。
- 枝豆ふりかけの卵かけご飯
- ご飯に枝豆ふりかけをかけます。
- 卵を割り入れて、しょう油をかけたら完成です。
ポイント
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
農家さんが教える絶品枝豆レシピ【枝豆ふりかけTKG】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
テレビ朝日「相葉マナブ」
毎週日曜日(よる6時〜)
出演者:相葉雅紀(嵐)、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)
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