2022年1月30日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」の旬の産地ごはんでは、農家さんだからこそ知る絶品大根レシピとして【万能大根おろし】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
【万能大根おろし】レシピ 旬の産地ごはん|1月30日
Course: レシピ, 相葉マナブCuisine: 大根料理Servings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutes農家さんだからこそ知る絶品大根料理!
材料(作りやすい分量)
大根・・・700g
みりん・・・大さじ1
白だし・・・大さじ1
陳皮・・・2g
作り方
- 大根を鬼おろしですりおろしてシッカリと水気を切ります。
- 水気を切った大根おろしに白だし・みりんを加えて混ぜます。
- 陳皮を加えて混ぜたら完成です。
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
農家さんが教える大根レシピ【万能大根おろし】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
コメント