2021年5月2日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」の産地ごはんでは、キャベツ農家の奥さまだからこそ知る絶品レシピ【春キャベツジャムのプリン】の作り方を教わっていたので詳しく紹介します。
【春キャベツジャムのプリン】産地ごはんレシピ
Course: レシピ, 相葉マナブCuisine: 和食, 産地ごはんServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcal農家の奥さまだからこそ知る絶品キャベツレシピ
材料(直径8cmの容器4個分)
春キャベツジャム・・・200g
卵・・・3個
牛乳・・・200ml
作り方
- ボウルに卵・牛乳を加えて混ぜ合わせます。
- ①の卵液を濾しながらキャベツジャムと合わせます。
- 混ぜ合わせた卵液を耐熱容器に入れてラップをかけます。
- 200Wの電子レンジで20分加熱します。
- 粗熱をとって冷蔵庫で2時間冷やしたら完成です。
ポイント
- 春キャベツが甘いので砂糖は使用しません。
▼キャベツジャムの詳しい作り方はこちら
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
キャベツ農家の奥さまが教える【春キャベツジャムのプリン】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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