【相葉マナブ】キャベツミルフィーユ揚げの作り方｜産地ごはんレシピ

2021年5月2日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」の産地ごはんでは、キャベツ農家の奥さまだからこそ知る絶品レシピ【キャベツミルフィーユ揚げ】の作り方を教わっていたので詳しく紹介します。

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タップして飛べる《目次》

1. 【キャベツミルフィーユ揚げ】産地ごはんレシピ
   1. 　材料
   2. 　作り方
2. まとめ♪

【キャベツミルフィーユ揚げ】産地ごはんレシピ

Course: レシピ, 相葉マナブCuisine: 和食, 産地ごはん

Servings

4

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

15

minutes

Calories

300

kcal

農家の奥さまだからこそ知る絶品キャベツレシピ

　材料

• キャベツ・・・1/4個

• 豚バラ肉・・・８枚

• 塩・コショウ・・・各適量

• パン粉・・・適量

• 揚げ油・・・適量

• 《バッター液》

• 小麦粉・・・120g

• 水・・・200ml

• 卵・・・１個

　作り方

• キャベツを1/8個サイズのくし切りにして芯を切り落としたら横半分に切ります。
• 豚バラ肉に塩・コショウで下味をつけます。
• キャベツに豚バラ肉を巻きつけます。
• 混ぜ合わせた《バッター液》に③をつけ、パン粉をつけます。
• 180℃の揚げ油で1分ほど揚げたら完成です。

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

キャベツ農家の奥さまが教える【キャベツミルフィーユ揚げ】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪