レシピ相葉マナブ

【相葉マナブ】キャベツミルフィーユ揚げの作り方|産地ごはんレシピ

レシピ

2021年5月2日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」の産地ごはんでは、キャベツ農家の奥さまだからこそ知る絶品レシピ【キャベツミルフィーユ揚げ】の作り方を教わっていたので詳しく紹介します。

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【キャベツミルフィーユ揚げ】産地ごはんレシピ

Course: レシピ, 相葉マナブCuisine: 和食, 産地ごはん
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

農家の奥さまだからこそ知る絶品キャベツレシピ

 材料

  • キャベツ・・・1/4個

  • 豚バラ肉・・・8枚

  • 塩・コショウ・・・各適量

  • パン粉・・・適量

  • 揚げ油・・・適量

  • 《バッター液》
  • 小麦粉・・・120g

  • 水・・・200ml

  • 卵・・・1個

 作り方

  • キャベツを1/8個サイズのくし切りにして芯を切り落としたら横半分に切ります。
  • 豚バラ肉に塩・コショウで下味をつけます。
  • キャベツに豚バラ肉を巻きつけます。
  • 混ぜ合わせた《バッター液》に③をつけ、パン粉をつけます。
  • 180℃の揚げ油で1分ほど揚げたら完成です。
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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

キャベツ農家の奥さまが教える【キャベツミルフィーユ揚げ】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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