レシピ相葉マナブ

【相葉マナブ】キャベツの甘酢漬けの作り方。産地ごはんレシピ

レシピ

2021年5月2日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」の産地ごはんでは、キャベツ農家の奥さまだからこそ知る絶品レシピ【キャベツの甘酢漬け】の作り方を教わっていたので詳しく紹介します。

>>そのほかの相葉マナブ記事一覧はこちら

【キャベツの甘酢漬け】産地ごはんレシピ

Course: レシピ, 相葉マナブCuisine: 和食, 産地ごはん
Servingsservings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

農家の奥さまだからこそ知る絶品キャベツレシピ

 材料(作りやすい分量)

  • キャベツ・・・1/4個

  • 酢・・・大さじ2

  • 砂糖・・・大さじ1

  • 塩・・・小さじ1

 作り方

  • キャベツを5mm幅に切ります。
  • 切ったキャベツをラップをして600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。
  • ②のキャベツを保存袋に入れ、酢・砂糖・塩を加えて1分ほどもみます。
  • 冷蔵庫で30分ほど漬け込んだら完成です。

    スポンサーリンク
    グルメちゃん
    グルメちゃん

    この甘酢漬けは豚肉と合わせて炒めれば酸味が引き立ち、ささみや塩昆布で和えたり、チャーハン・ポトフに加えても美味しくなります。

    ▼キャベツの甘酢漬けを使用したアレンジレシピ

    まとめ♪

    最後までご覧いただきありがとうございました。

    キャベツ農家の奥さまが教える【キャベツの甘酢漬け】の作り方を紹介しました。

    ぜひ参考にしてみてください♪

    コメント

    タイトルとURLをコピーしました