2022年1月7日の日本テレビ系列「沸騰ワード10」では伝説の家政婦・志麻さんがKing&Princeの永瀬廉さんや、池田エライザさん、柄本佑さんに旬の食材を使用した白飯がすすむこと間違いなしの【豆腐ステーキの牡蠣ソース】を披露されていたので作り方を詳しく紹介します。
【豆腐ステーキの牡蠣ソース】志麻さんレシピ(1月7日)
Course: レシピ, 沸騰ワード１０Cuisine: 志麻さんレシピServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutes志麻さんがキンプリ永瀬廉らに披露した新作レシピ
材料
木綿豆腐
小麦粉
油
牡蠣
バター
酒
水
オイスターソース
作り方
- 豆腐は横半分にカットし、小麦粉をつけます。
- 熱したフライパンに油をひき、①の木綿豆腐を並べ入れて中火で焼きます。
- 牡蠣に小麦粉をまぶし、フライパンの空いたところに加えます。
- 豆腐と牡蠣に焼き目がついたら、ひっくり返します。
- バターを加えて全体に行き渡らせたら、豆腐を取り出します。
- 牡蠣に酒・水・オイスターソースを加えて混ぜ合わせます。
- 豆腐を器に盛り付け、⑥をかけたら完成です。
▼同日に紹介された志麻さんの冬食材レシピまとめはこちら
▼前回 紹介された志麻さん秋の満腹レシピはこちら
▼これまでに披露された志麻さんレシピ
・志麻さんレシピまとめ(9月24日)奈緒さん・浅香航大さん・しずちゃんに披露！
・志麻さんの厳選レシピ完全まとめ！伝説の家政婦が披露してきた絶品料理
・ラウールさん＆吉川愛さんへ披露！志麻さんの夏のガッツリ飯レシピ編まとめ
・DAIGOさん＆加藤ローサさんへ志麻さんレシピまとめ
・志麻さんレシピまとめ〜V6井ノ原さん直撃編〜
・大原櫻子さん＆玉井詩織さんへ志麻さんレシピまとめ
>>沸騰ワード10記事一覧はこちら
・志麻さんレシピまとめ(9月24日)奈緒さん・浅香航大さん・しずちゃんに披露！
・志麻さんの厳選レシピ完全まとめ！伝説の家政婦が披露してきた絶品料理
・ラウールさん＆吉川愛さんへ披露！志麻さんの夏のガッツリ飯レシピ編まとめ
・DAIGOさん＆加藤ローサさんへ志麻さんレシピまとめ
・志麻さんレシピまとめ〜V6井ノ原さん直撃編〜
・大原櫻子さん＆玉井詩織さんへ志麻さんレシピまとめ
>>沸騰ワード10記事一覧はこちら
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
伝説の家政婦・志麻さんが教える【豆腐ステーキのかきソース】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
タサン志麻 扶桑社 2021年11月15日
コメント