【ZIP】角煮レシピ 山下健二郎さんのキャンプ飯｜12月21日

　作り方

• 豚肉は憧れサイズにカットして茹でます。
• ネギは厚めの斜め切りにします。
• ダッチオーブンに豚肉・ネギを入れて火にかけて炒めます。
• 焼き肉のタレ・醤油を加えて炒めたら、コーラを注ぎ入れます。
• 皮をむいたタマネギを丸ごと加えます。
• フタをして炭をのせ、３０分煮込みます。(※１)
• 強火にして６分ほど煮詰め、照りが出たら完成です。