2021年10月24日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」の釜-1グランプリneoでは【さんまの蒲焼釜飯】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
Servings
4
servingsPrep time
30
minutesCooking time
40
minutes釜ワングランプリ・エントリーレシピ!
材料
米・・・3合
水・・・400ml
氷・・・120g
サンマの蒲焼き缶・・・3缶(300g)
白だし・・・大さじ2
しょう油・・・大さじ1+1/2
みりん・・・大さじ1+1/2
酒・・・大さじ2
ニンジン・・・50g(1/3本)
ゴボウ・・・60g(1/2本)
作り方
- ニンジンは千切り、ゴボウはささがきにします。
- 炊飯器に浸水して水気をきった米・水・白だし・しょう油・酒・みりんを入れて混ぜます。
- ②にさんまの蒲焼き缶の汁を入れます。
- ニンジン・ゴボウ・さんまの蒲焼・氷をのせて炊飯したら完成です。
▼現在の勝ち抜きは【キンパ釜飯】!
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
釜-1グランプリneoにてエントリーされた【さんまの蒲焼き釜飯】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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