【相葉マナブ】とうもろこしの煮物レシピ｜旬の産地ごはん｜7月4日

2021年7月4日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」の旬の産地ごはんでは 農家さんだからこそ知っているトウモロコシレシピ【とうもろこしの煮物】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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タップして飛べる《目次》

1. 【とうもろこしの煮物】とうもろこしレシピ
   1. 　材料
   2. 　作り方
2. まとめ♪

【とうもろこしの煮物】とうもろこしレシピ

Course: レシピ, 相葉マナブCuisine: 和食, おつまみ, とうもろこし

Servings

4

servings

Prep time

10

minutes

Cooking time

40

minutes

Calories

300

kcal

とうもろこし農家さんだからこそ知っている絶品レシピ

　材料

• とうもろこし・・・１本

• さやいんげん・・・５本

• 鶏もも肉・・・１枚

• かつお出汁・・・600ml

• サラダ油・・・大さじ1/2

• 《a》

• みりん・・・大さじ２

• しょう油・・・50ml

• 酒・・・50ml

• 砂糖・・・大さじ１

• 塩・・・小さじ２

　作り方

• とうもろこしを輪切りにし、鶏もも肉は一口大に切り、いんげんは3cm幅に切ります。
• 鍋にサラダ油をひき、鶏もも肉を皮目を下にして焼いていきます。
• 鶏もも肉をひっくり返し、とうもろこしを加えて油をなじませます。
• ③にかつお出汁・《a》の調味料・さやいんげんも加えて落し蓋をして２０分ほど煮込みます。

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

旬の産地ごはんにて農家さんだからこそ知る とうもろこしレシピ【とうもろこしの煮物】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪