2021年6月27日の日本テレビ系列「ニノさん」では藤木直人さんが気になっているという変わり種餃子【酸辣湯(スーランタン)水餃子】の作り方を餃子女子の玉城ちはるさんが伝授してくれていたので詳しく紹介します。
【酸辣湯(スーランタン)水餃子】玉城ちはるさんレシピ
Course: レシピ, ニノさんCuisine: 中華料理Servings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesCalories
300
kcal変わり種餃子のレシピを藤木直人さんへ伝授！
材料
余った餃子
お湯
ごま油
シイタケ
白ネギ
かにかまぼこ
水
中華だしの素
酢
醤油
溶き卵
水溶き片栗粉
ラー油
作り方
- 余っている餃子を凍ったままお湯を入れ、
ごま油を回しかけて茹でます。 - 別の鍋にごま油をひき、シイタケ・白ネギ・かにかまぼこを加えて炒めます。
- ③に水・中華だしの素・酢・醤油を加えます。
- 溶き卵を回し入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
- お好みでラー油を回しかけます。
- ①の餃子が浮いてきたら水からあげて器に盛り付け、⑥のスープをかけたら完成です。
▼同日に紹介された変わり種餃子レシピ
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2021.06.27
玉城ちはるさん
この餃子レシピを教えてくれたのは玉城ちはるさんです。
巡った餃子店は全国300店舗以上で、グルメ本や自身の餃子も販売されるなど餃子の女王とも呼ばれている方です。
エンタメちゃん
本業はメジャーデビューもはたしている歌手で餃子の歌もあるそうです。
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
餃子女子の玉城ちはるさんが伝授する【酸辣湯(スーラン)水餃子】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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