2021年5月23日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」の釜−1グランプリneoでは前回の「岐阜名物合体釜飯」に挑んだ【沖縄ソーキ釜飯】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
Servings
4〜6
servingsPrep time
10
minutesCooking time
30
minutesCalories
300
kcal釜1グランプリneoエントリー釜飯レシピ
材料
米
水
氷
沖縄ソーキ
かまぼこ
酒
白だし
醤油
青ネギ
紅生姜
作り方
- 炊飯器に水・酒・白だし・醤油・かまぼこを入れます。
- ソーキを加えて氷を入れ、炊飯します。
- 炊きあがったらザックリと混ぜ、青ネギ・紅生姜とトッピングして完成です。
▼同時に紹介された釜飯レシピ
ソーキ
ソーキとは豚のあばら肉を泡盛や醤油などで煮込んだ沖縄料理です。
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
【沖縄ソーキ釜飯】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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