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【相葉マナブ】沖縄ソーキ釜飯の作り方。釜-1グランプリneoレシピ

レシピ

2021年5月23日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」の釜−1グランプリneoでは前回の「岐阜名物合体釜飯」に挑んだ【沖縄ソーキ釜飯】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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【沖縄ソーキ釜飯】釜-1グランプリneoレシピ

Course: レシピ, 相葉マナブCuisine: 和食, 炊き込みご飯
Servings

4〜6

servings
Prep time

10

minutes
Cooking time

30

minutes
Calories

300

kcal

釜1グランプリneoエントリー釜飯レシピ

 材料

  • 沖縄ソーキ

  • かまぼこ

  • 白だし

  • 醤油

  • 青ネギ

  • 紅生姜

 作り方

  • 炊飯器に水・酒・白だし・醤油・かまぼこを入れます。
  • ソーキを加えて氷を入れ、炊飯します。
  • 炊きあがったらザックリと混ぜ、青ネギ・紅生姜とトッピングして完成です。
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▼同時に紹介された釜飯レシピ

ソーキ

ソーキとは豚のあばら肉を泡盛や醤油などで煮込んだ沖縄料理です。

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

【沖縄ソーキ釜飯】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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